Bulb de ceapă: soiuri populare, plantare, cultivare și îngrijire. Fotografie ceapa.

Ceapa a apărut acum mai bine de patru secole. El a venit la noi din Egipt. Ceapa este o legumă indispensabilă în gătit, precum și un medicament în medicina tradițională. Ceapa are un miros aparte și, datorită fitoncidelor pe care le conțin, sunt eficiente împotriva microorganismelor patogene. Nu se spune doar că „Ceapa provine din șapte afecțiuni”. Ceapa îmbunătățește gustul vaselor și facilitează absorbția alimentelor.

Nu este dificil să crești ceapă, dar uneori este nevoie de câțiva ani pentru a recolta de la becuri comercializabile. Ceapa este cultivată nu numai pentru consum personal, ci și pentru vânzare. Aceasta este o ocupație profitabilă, deoarece cu condițiile agronomice potrivite, recoltare și depozitare, ceapa nu își poate pierde prezentarea până la următoarea recoltă.

Bulb ceapă

Cele mai bune soiuri de ceapă pentru cultivarea personală

Atunci când alegeți o varietate de ceapă pentru plantare, trebuie luate în considerare caracteristicile sale. Ar trebui să fie o varietate productivă cu o calitate înaltă a păstrării.

Cele mai bune soiuri de ceapă

Aleko . Coacere medie, becul are o culoare violetă pronunțată. Maturarea are loc la trei luni de la plantare. Caracteristicile acestui soi de ceapă sunt multă verdeață și un randament ridicat. Pro: recoltă bogată, depozitare pe termen lung, claritate a gustului.

Auriu . Un soi de ceapă cu coacere medie, cu ceapă rotunjită, turtită de aur, motiv pentru care și-a primit numele. Becurile acestui soi sunt de diferite diametre, cântărind 50-130 grame.

Timiryazevsky . Acest soi poate fi cultivat în latitudini nordice. Becurile sunt dense cu o formă turtită sau rotunjită și pulpă albă ca zăpada, cântărind 50-70 de grame. Coca este galben-aurie.

Bulb ceapă

Cele mai bune soiuri de ceapă pentru depozitare

Sturon . Are cap rotund de înaltă calitate și regulat. Oferă o recoltă bogată.

Stuttgarter rizen . Soi matur timpuriu. Se coace la 70 de zile de la plantare. Capul este rotund - turtit, cântărește aproximativ 150 de grame, carnea este ascuțită.

Orion . Soiul oferă o recoltă bogată de la becuri rotunde, uniforme, cu o greutate de aproximativ 200 de grame. Se coace devreme, poate fi cultivat în regiunile nordice. Este considerat cel mai frecvent soi printre grădinari.

Bulb ceapă

Condiții de creștere pentru ceapă

O calitate importantă a acestei legume este rezistența la îngheț. Semințele sale pot germina la temperaturi scăzute, iar temperatura optimă pentru o bună dezvoltare este de 15 grade. Ceapa adultă din unele soiuri picante tolerează înghețul, iar pentru soiurile dulci, înghețul poate fi o amenințare.

Trebuie amintit că ceapa adoră un sol hrănitor cu o reacție neutră, precum și lumina soarelui abundentă. Cartierul cu buruieni are un efect deprimant asupra cepei. Necesită udare în perioada de dezvoltare activă.

Bulb ceapă

Este mai bine să plantați ceapă într-un loc ridicat, iar solul ar trebui să fie hrănitor.

Este necesar să pregătiți solul pentru ceapă după curățarea terenului de la plantările de anul trecut. Slăbirea solului se efectuează la o adâncime de 5 cm. În septembrie, solul este din nou dezgropat împreună cu superfosfatul. Deoarece ceapa este plantată devreme, locul trebuie fertilizat cu humus după ce zăpada se topește și se formează paturi.

Bulb ceapă

Metode de creștere a cepei

Pentru propagarea cepei, sunt aplicabile două metode: semințe și sevkovy.

Metoda semințelor

Această metodă calculează însămânțarea nigellei în sol - semințe de ceapă. Drept urmare, setul va fi gata anul viitor. Sevok este fie cumpărat, fie colectat de ei înșiși. În acest scop, primăvara, capetele adulte sunt plantate pe semințe, care până în vară eliberează săgeți cu inflorescențe.

După înflorire, se formează semințe negre, care trebuie colectate, uscate și depozitate într-o pungă până la plantare.

Înainte de a semăna ceapa, semințele sunt sortate, selectând exemplare mari și sănătoase. Pentru germinare, semințele sunt înmuiate într-o soluție de mangan și depozitate în pânză de pânză până când apar muguri. Uscarea semințelor este strict interzisă. Semințele încolțite sunt semănate la o adâncime de 2-4 cm și mulse folosind humus sau turbă.

Este posibil să se efectueze însămânțarea de iarnă a nigellei. Semințele sunt îngropate la 2 cm și apoi mulcite. Primăvara, semințele germinează. Metoda de iarnă vă permite să obțineți însămânțarea devreme.

Bulb ceapă

Metoda Sevkovy

Sevok este sortat, sunt selectate capete cu diametrul de până la 3 cm.

Apoi, becurile sunt înmuiate într-un stimulator de creștere timp de zece ore și dezinfectate cu sulfat de cupru diluat cu apă.

Bulbii sunt îngropați 5 cm în sol la temperaturi de peste 10 grade, astfel încât săgeata semințelor să nu germineze. Ar trebui să existe 10 cm între becuri și aproximativ 20 cm între rânduri. Solul este mulțit cu turbă.

Bulb ceapă

Îngrijirea cepei

Îngrijirea cepei include:

Udare. Este necesar să udați bine cultura din mai până la începutul lunii iulie. Irigarea se face o dată pe săptămână. În acest moment, ceapa se dezvoltă bine. La sfârșitul lunii iulie, udarea ar trebui exclusă, astfel încât becurile să nu fie apoase.

Slăbirea cepei

Este necesar să slăbiți solul la o adâncime de 2 cm pentru a preveni formarea unei cruste sau pentru a-l îndepărta. În plus, slăbirea ajută la prevenirea bolilor de ceapă și a proliferării dăunătorilor și reduce creșterea buruienilor. Aceste proceduri îmbogățesc solul cu oxigen.

Ceapa de plivit

Este necesar să udați paturile în mod regulat, deoarece buruienile au un efect dăunător asupra culturii de ceapă. Trebuie să îndepărtați buruienile cât sunt încă mici. În caz contrar, rădăcinile crescute ale buruienilor pot mișca bulbii și pot dăuna rădăcinilor, în urma cărora ceapa încetează să se mai dezvolte.

Ceapă pentru sos

Prima dată cepele sunt hrănite la 2 săptămâni după plantare, folosind soluție de mullein sau excremente de pui cu adaos de uree. A doua oară este hrănită două săptămâni mai târziu, cu îngrășăminte cu potasiu și superfosfat. A treia oară hrănirea se efectuează atunci când bulbii ating dimensiunea cea mai mare. De această dată, se folosește fertilizarea complexă.

Se recomandă să plantați mărar, calendula lângă ceapă, acestea împiedică apariția insectelor. Și morcovii care cresc în apropiere nu vor permite muștelor de ceapă.

Bulb ceapă

Boli și dăunători ai cepei

Ceapa poate fi atacată de o masă de dăunători și boli. Cele mai periculoase afecțiuni sunt considerate a fi leziuni de larve de muște, nematode stem, putrezirea fundului.

Pentru buna dezvoltare a bulbilor, este necesară sănătatea penelor verzi, care afectează tripsul tutunului, tufele de ceapă, mucegaiul pufos. De asemenea, este necesar să protejați cultura în timpul depozitării, deoarece acarienii de ceapă și putregaiul gâtului gri o pot distruge.

Bulb ceapă

Colectarea și depozitarea cepei

Cazarea penelor de ceapă și uscarea gâtului sunt primul semnal pentru recoltare. Acest lucru se întâmplă în august. Ceapa se smulge și se lasă să se usuce, apoi se transferă într-un loc uscat și ventilat pentru a se usca complet.

Ceapa complet uscată ar trebui să aibă un gât subțire și uscat. Când ceapa se usucă bine, este colectată în cutii și trimisă la depozit. Cu o altă metodă de depozitare, cozile nu sunt tăiate, dar împletiturile sunt țesute din ceapă cu o frânghie împletită și depozitate într-o stare suspendată, de exemplu, în pod sau pe grinzi într-un hambar.

Recoltarea cepei este recomandată pe timp de vânt și senin pentru cea mai bună uscare.

Bulb ceapă